L’AVA, attraverso il suo Comitato Tecnico Scientifico e con la collaborazione di relatori di alto livello professionale svolge attività di informazione inerente la vasta materia della cultura vegan: salutistico/scientifico, antropologico, etico, spirituale, ecologico, economico ecc. Inoltre effettua: – conferenze e dibattiti in sede,
