Credo che l’umanità sia proiettata verso l’alimentazione consapevole, responsabile, attenta, capace di comparare l’attuale alimentazione industriale, quanto innaturale, con quella stabilita per noi da Madre Natura e verificare se l’attuale stato di cose ci ha portato danni o benefici.
Come esistono oratori balbuzienti, umoristi tristi, parrucchieri calvi, potrebbero esistere benissimo anche dei politici onesti… Anche se, diciamocelo, molto ma mooolto improbabile.
(Dario Fo)
Se non è servito a farci capire che dobbiamo bandire dalle nostre tavole alimenti pregni di disperazione, di sporcizia, di malattie, di farmaci; che la causa è da ricercare nella nostra coscienza capace di convivere con l’orrore dei mattatoi allora tutto questo sarà stato inutile.
“Abbiamo praticamente dimenticato come sia strano che un animale così grande, possente e intelligente come il #cavallo… permetta a un altro, ben più debole animale, di montargli in groppa”.
(Peter Gray)
In natura la violenza è il mezzo attraverso il quale ogni essere vivente si procaccia il cibo di cui ha bisogno, quasi sempre a danno di altri esseri viventi dei quali si nutre, al punto che se gli animali cessassero di aggredirsi a vicenda si spezzerebbe l’ordine naturale delle cose e nulla potrebbe esistere.