ava Archivi - Pagina 17 di 104

CEREALI, LEGUMI E SEMI OLEOSI: LE FILIERE E LA GLOBALIZZAZIONE CHE DETERMINANO LA NOSTRA SALUTE E LO STATO DEL PIANETA

l’animale più mite, docile, paziente e servizievole del pianeta rischia l’estinzione in Africa

L’ANGOSCIA DEL DOPOGUERRA

Devo spiegarvi che i libri che avete tra le mani sono reti con cui si attirano le vostre anime ingenue

I GRANDI CRIMINI TRASCURATI

Nella vita ci sono giorni pieni di vento e pieni di rabbia

IL POTERE TERAPEUTICO DEGLI ALIMENTI CRUDI

I pasti frugali e il cavolo crudo hanno tenuto lontano per secoli i medici da Roma

LA SOCIETA’ DEI MALATI NON TROPPO IMMAGINARI

Succede che se uno non va abbastanza dal medico bisogna che sia il medico ad andare da lui

PIU’ CARNE PIU’ VIOLENZA

La carne è un alimento adatto agli animali predatori

Conferenza AVA Chef Tommasini: “PREPARIAMO INSIEME SEMPLICI, SALUTARI E SQUISITI PIATTI VEGAN”

Mangiare carne equivale a nutrirsi come gli uomini delle caverne

DOMANDE SULLA GUERRA

la pace è solo un periodo transitorio tra una guerra e un’altra

ALIMENTAZIONE, INTELLIGENZA E MEMORIA

E’ INSIEME CHE SI FANNO LE GRANDI OPERE

I Padri del Vegetarismo Fin dalla più tenera età, ho rifiutato di mangiar carne e verrà il giorno in cui uomini come me guarderanno all’uccisione degli animali nello stesso modo in cui oggi si guarda all’uccisione degli uomini. LEONARDO DA VINCI

I Padri del Vegetarismo. “Più gente conosco, e più apprezzo il mio cane.” SOCRATE

I Padri del Vegetarismo “Ma voi, uomini d’oggi, da quale follia e da quale assillo siete spronati ad aver sete di sangue, voi che disponete del necessario con tale sovrabbondanza? […] Queste creature sono dunque morte inutilmente!” PLUTARCO

Non lottare con i maiali. Ti sporchi tutto e, soprattutto, ai maiali piace.(George Bernard Shaw)

La grandezza di una nazione e il suo progresso morale si possono giudicare dal modo in cui tratta gli animali. – M. K. “Mahatma” Gandhi

Non si può mangiare ciò che ha un volto. – Paul McCartney

Nulla darà la possibilità di sopravvivenza sulla terra quanto l’evoluzione verso una dieta vegetariana. – Albert Einstein

Verrà il tempo in cui l’uomo non dovrà più uccidere per mangiare, ed anche l’uccisione di un solo animale sarà considerato un grave delitto… – Leonardo da Vinci

Gli animali hanno propri diritti e dignità come te stesso. È un ammonimento che suona quasi sovversivo. Facciamoci allora sovversivi: contro ignoranza, indifferenza, crudeltà. – Marguerite Yourcenar

Riconosci nell’animale un soggetto, non un oggetto? Allora sii coerente, non domandare “che cosa” mangiamo oggi, ma “chi” mangiamo oggi. – Charlotte Probst

L’uomo è un animale addomesticato che per secoli ha comandato sugli altri animali con la frode, la violenza e la crudeltà. – Charlie Chaplin

Non è una digressione menzionare gli orrori della guerra in connessione con il massacro delle bestie ed i banchetti di carne. La dieta degli individui è in stretta relazione con il loro modo di agire. Sangue chiama sangue. – Elisée Reclus

Non è segno di salute mentale essere ben adattati ad una società profondamente malata. Krishnamurti

Chi tortura gli animali paga già nella sua miseria. Sono contro la debolezza umana e a favore della forza che le povere bestie ci dimostrano tutti i giorni perdonandoci. – Anna Maria Ortese

E’ tutto collegato. Quello che accade ora agli animali, succederà in seguito all’uomo. – Indira Gandhi

La liberazione animale è anche liberazione umana. – Peter Singer

La sfida lanciata dai diritti animali è molto semplice: tratta gli animali con lo stesso rispetto con cui vorresti essere trattato tu. Un’idea genuinamente rivoluzionaria. – Jeremy Rifkin

Il vegetarismo non è soltanto una lotta contro la barbarie ma il primo gradino di un progresso spirituale. – Lev Tolstoj

Ritengo che sia un limite della nostra cultura il fatto di avere un’opinione così elevata di noi stessi. Ci riteniamo infatti a torto più simili agli dei anziché alle scimmie. – Angela Carter

“L’uomo non troverà la pace interiore finché non imparerà ad estendere la sua compassione a tutti gli esseri viventi.”- Albert Schweitzer

La carne, il sangue, i visceri, tutto ciò che ha palpitato e vissuto gli ripugnavano… poiché alla bestia duole morire come all’uomo, e gli dispiaceva digerire agonie. Marguerite Yourcenar