“Soltanto se s’impara qualcosa con il cuore lo si possiede veramente. In altre parole, se ciò che s’impara non è associato ai sentimenti è così volatile che vola via”
(Carl Gustav Jung)
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LA MUCCA PAZZA E LA PREMONIZIONE DI RUDOLF STEINER
Immaginate che il bue cominci a mangiare della carne… questo provocherebbe all’animale l’accumulo di enormi quantità di sostanze di scarto di ogni tipo, specialmente Sali di acidi urici; questi si dirigerebbero verso il cervello e il bue impazzirebbe.
Ciò prova già conferma nei cavalli che divengono furiosi se si dà loro anche solo un po’ di carne.
Ebbene, ciò è valido anche per gli uomini.
Una parte della popolazione asiatica mangia esclusivamente cibi vegetali ed infatti i popoli in questione sono di indole mite, non esercitano quasi l’arte della guerra.
Nell’Asia Anteriore, al contrario, la gente ha iniziato a mangiare carne e con tale uso è sorto anche l’accanimento per la guerra.
(Rudolf Steiner. Dornach, 13.1.1923)
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CEREALI SOTTO ACCUSA
Le farine incominciano ad invecchiare dall’8° giorno e al 15° sono devitalizzate.
Le farine raffinate sottraggono risorse vitali all’organismo: ai nervi, muscoli, ossa, cuore, sangue, cervello e sembra predispongano al cancro.
L’indice glicemico del pane bianco è 90, l’indice glicemico dell’arancia è 50.
Se il 60% delle calorie introdotte viene dai carboidrati aumenta il rischio di mortalità.
Nel 1828 il fisiologo francese E. Magendie dimostrò che i cani tenuti a dieta con pane bianco e acqua morivano dopo 50 giorni, mentre quelli nutriti con pane nero ed acqua crescevano ottimamente.
La farina bianca contiene un quarto delle vitamine, la carenza di queste porta al beri- beri.
Tutti i cereali sono poveri di due aminoacidi importanti: cistina e lisina e sono pressocchè privi di iodio, sodio, calcio, zolfo e vitamine ABC. La mancanza di iodio genera idiozia.
La raffinazione porta via gli acidi grassi essenziali, vitamine, minerali, fibra, antiossidanti: la perdita è dell’ 80% di magnesio; il 70% di potassio, ferro e fosforo; 60% di rame; 40% di cromo.
Le fibre vegetali dei cereali integrali sono quelle più contaminate da pericolosissimi fungicidi che agiscono sui mitocondri che sono sempre implicati nei tumori; inoltre i pesticidi sono mutageni e teratogeni.
Superiorità e inferiorità
La divisione secolare (di potere) tra essere umano e animale ha portato oggi a una moltiplicazione gerarchica di valori che assegna ad ognuno di questi “due gruppi” una posizione differente nella scala sociale e per evidente estensione a quella culturale. Questi valori aberranti (che ritroviamo anche nei “sottogruppi” umani per alimentare continue prevaricazioni) sono il frutto della dissennata politica che tende a dividere gli individui, a perpetuare la divisione in corpi, non per differenze intime o insite ma per utilizzo, proprietà, profitto e una terrificante concezione di superiorità, ad affidare privilegi agli uni e compiti gravosi e umilianti gli altri al fine di garantire l’eterno dictat dello sfruttamento animale. Valori che non solo sono fondanti della società dell’oppressione ma ne diventano strumenti individuali di esercizio del potere ( il mio cane, il mio gatto, il mio essere bianco, etero, maschio, femmina). Rivoltarsi e rivoluzionare la gerarchia dei valori, adoperarsi per la loro scomparsa, staccare la catena ombelicale che ne amplifica l’assuefazione non serve solo a far fiorire la libertà del singolo ma quella di tutt*.
Olmo
Poésies de l’Orme – Poesie dell’Olmo